红酒推酒高手培训班案

一、 活动目的：

降低我们在服务员激励方面所产生的费用，获取终端服务员更好的产品推荐和活动配合，摆脱服务员与厂商之间的物质激励关系，发展更高层次的激励。

二、 活动时间：

定期举办（服务员空闲时间）

三、 活动对象：

长沙各大餐饮点、娱乐夜场的服务人员

四、 活动构思

如果我们的培训让服务员的自身素质在短时间内得到了有效的提升，让其掌握一定的酒水知识和良好的推销技巧，实际上就是帮助她们挣取更多由其他厂商提供的开瓶费，以及获得酒店的重视和提升。那么，XX红酒将作为她们的老师和朋友的身份出现，朋友之间相互帮助便自然是份内之事。加上组建服务员联谊会，为她们提供交流和发展的平台。可以让服务员在XX红酒找到一种归宿感。

五、 实施要领：

首先，要强调我们XX红酒的培训是专业的，卓有成效。可以帮助你很快的的成为推酒高手.成为推酒高手的好处：挣更多的钱；获得老板的赏识和提拔；不怕找不到好工作。

其次，强调我们的培训全部是免费提供，而且安排在大部分服务员的空余时间培训，不耽误工作。

最后，所有参加XX红酒培训的学员都可以加入XX红酒服务员俱乐部，享受XX红酒举办的更多培训和学习机会，以及联谊活动甚至得到XX红酒的工作推荐。

六、 实施效果：

要在服务员心中形成一种荣誉感，我是XX红酒服务员培训班出来的学员。让XX红酒---服务员的良师益友这一形象深入人心。让这种服务激励方式得到服务员和店家的一致认可。培训效果直接影响活动的效果。